Resepti

Kukkakaaliwingseillä täytetty bocadillo-leipä

Ingredients

0,5 kg Vegaaninen majoneesi
0,09 l Sriracha -kastiketta
0,03 kg Sokeria
3 kg Apetit Kukkakaaliwingsejä
1,4 kg Paprikasuikalemixiä, tuore
2 kg Patonkia
0,6 kg Cheddar, vegaaninen juusto
0,1 kg Mikroyrtti
VINKKI

Preparing

  1. Sekoita majoneesi, sriracha ja sokeri. Friteeraa kukkakaaliwingsit 185-asteisessa öljyssä 4-7 minuuttia pienissä erissä ja paista paprikat joko öljytyssä pannussa tai uunissa kypsiksi. Halkaise patonki ja lämmitä. Voitele pohja ja kansi chilimajoneesilla. Nosta väliin kuumat kukkakaaliwingsit, levitä päälle vegaaninen cheddar ja nostele juuston päälle paistetut paprikat. Viimeistele bocadillo mikroyrteillä.
  2. VINKKI: Leivän täytteeksi voit vaihtaa myös esimerkiksi haluamiasi Apetit kasvispihvejä.
Kukkakaaliwingseillä täytetty bocadillo-leipä
Saanto
Annosmäärä kpl
Annoskoko g
Laske