Resepti

Tom yum -keitto suomiwokista

Ingredients

0,4 kg Tom yum tahnaa
0,05 kg Chilejä, punainen, tuore
4 l Kanalientä
0,8 l Kookosmaitoa
0,06 kg Ruokosokeria
0,008 kg Kaffir Limen lehtiä
0,4 kg Herkkusienilohkoja
2 kg Apetit Suomiwok-kasviksia
0,4 kg Riisinuudelia
0,2 l Limemehua, tuorepuristettua
0,008 kg Suolaa
0,4 kg Ituja
0,09 kg Korianteria, tuore
0,05 kg Chilejä, punainen, tuore
VINKKI

Preparing

  1. Kuullota tom yum -tahnaa ja hienonnettua chiliä hetki öljytyssä kattilassa. Kaada päälle kanaliemi, kookosmaito, ruokosokeri ja kaffir-limen lehdet ja kiehauta. Lisää herkkusienet, suomiwok, riisinuudelit ja kiehauta niin että nuudelit ja kasvikset kypsyvät, noin 3 minuuttia. Mausta limemehulla ja suolalla. Koristele annokset iduilla ja korianterilla sekä chilisiivuilla.
  2. VINKKI: Pidä vain liemi kuumana ja lisää kasvikset sekä riisinuudelit vasta tilattuun annokseen ja vältyt hävikiltä.
Tom yum -keitto suomiwokista
Saanto
Annosmäärä kpl
Annoskoko g
Laske

Recipe products